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万博app老是登录失败|4元蚝油捞面、18元猪肚鸡!说起这家店,东圃人都知道

2020-01-11 17:58:46 字号: | | 【 打印 】

万博app老是登录失败|4元蚝油捞面、18元猪肚鸡!说起这家店,东圃人都知道

万博app老是登录失败,还记得那个藏在巷子里,有十栋楼收租的鸭仔饭老板吗?对一些人来说,开馆子真不是为了钱,人家只想让生活没那么无聊。

最近在东圃,同样是巷子里,我发现了一家和鸭仔饭性质类似的小馆子。虽不知道老板有多少栋楼收租,但任性的定价彰显着他的不凡。

一煲猪肚鸡,老板只卖18块!

只卖4块的蚝油捞面

这家店的店名,叫人人小食。综合其性价比,有种让每个人都能轻松吃得起的意味。

虽然名字里带个“小”字,整家店却一点都不小。两大个铺位,还有二楼,装修算不上精致,但绝对宽敞大气。

营业时间囊括早餐和饭市。所以店里从一大早就熙熙攘攘,粥粉面肠粉一样不少,关键是价格,4块一碗的粉面已经很久没见到了。

在前台点单结账,拿着吃货的号码牌,有种莫名的仪式感。

这份超足量的蚝油捞面,只花了4块钱。轻轻一捞,猪油香和耗油香混合,面条表面均匀地涂上一层油脂,猛地大嗦一口,发出一声满足的叹息。

净牛腩20块一份,看着少,吃起来却并不少。要是用精致的小碟子装,能盛到满满一碟。

牛腩炖得软糯入味,汤汁浓郁,非常香,却不会很咸,调味优秀。上桌时店员还会提醒你趁热吃,热着吃口感最好。

饭市从中午11点开始,捞面和牛腩吃完,时间刚好踏到11点。性价比之王,正式登场。

18块吃撑的猪肚鸡

店里最受欢迎的菜品,当然是猪肚鸡。18块一大份,还配蒸饭,这样的性价比,让我感觉老板是在扶贫。

猪肚的量是真不少,表面铺了满满一层,还有些和鸡肉一起沉到底下,配了一小份姜葱酱油,同样很香。

猪肚清洗得很干净,没有丝毫不洁的残余物,加入胡椒放在汤里炖煮,保留了最原始的鲜香。

入口柔韧有嚼劲,带着淡淡的油脂香。蘸上酱油,鲜味更浓郁。

鸡肉新鲜嫩滑,没有过多的调味,反而会越嚼越香。冬瓜清甜可口,放进嘴中轻嚼就会趟汁。

用这些食材煮成的汤,自然更是鲜香,呈淡淡的奶白色,在细细的胡椒味衬托下更显清甜。

一口白饭一口肉,时而来块冬瓜,再喝一口汤,这种感觉是真的很满足。

要是想来点重口味,也可以试试酸菜炒猪肚,分量同样很喜人。

用酸菜爆炒的猪肚变得特别惹味,而且更有嚼劲。酸菜的味道和口感也不错,很适合下饭。

同样附送蒸饭和例汤。汤是很简单的玉米和红萝卜,但胜在食材新鲜,同样清甜。

家常菜的味道,虽不如酒楼做得惊艳,却如细水长流,久吃不腻。大隐隐于市,要是来到东圃,不妨多走几步,来这里吃个饭。不仅因为出色的性价比,更是因为那简单的家常味。

店名:人人小食

营业时间:08:00-18:00

人均:16元

地址:东圃大马路西2巷35号楼(东圃地铁站b口步行790米)

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